¿Los cereales integrales adelgazan?

Contienen más fibra, pero su contenido energético es el mismo. Se recomienda el consumo de pan y cereales integrales por la propia fibra, que es saciante y mejora la digestión, y porque contienen más vitaminas, minerales, enzimas, aminoácidos y carbohidratos complejos que los alimentos refinados.

LA PIRÁMIDE NUTRICIONAL

Este esquema, en forma de pirámide, es  el más extendido para agrupar y dar a conocer la variedad y cantidad de alimentos que se debe consumir diariamente. El número de raciones está ordenado de forma proporcional a los escalones …Sigue leyendo