Debe ser una de las dietas más simples, pero hasta ahora los científicos no habían demostrado que beber agua antes de las comidas puede ayudar a una significativa pérdida de peso. Brenda Davy, profesora asociada del departamento de nutrición humana, alimentos y ejercicio de la Virginia Tech,  es la autora principal de un estudio que se llevó a cabo durante doce semanas. «Las personas de mediana eddad y la gente mayor que beben dos vasos de agua antes de una comida consumen entre 75 y 90 calorías menos. Las personas que bebieron agua antes de las comidas, tres veces al día, perdieron algo más de 2 kg que los que no lo hicieron.

Pero el consumo de agua antes de comer podría tener una limitación: quizá sólo funcione si se es de mediana edad o mayor, apuntó Davy. Investigaciones anteriores han mostrado que entre los que tienen de 18 a 35 años, beber agua antes de las comidas no provocó que consumieran menos calorías.